店名には、客が笑顔で帰ってほしいという思いが込められているそうです。
そば笑では、2年物の本枯れ節や超特級醤油、100％国産玄蕎麦を使用し、食材を活かす調理にこだわっています。
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| そば笑の天ぷらそば |
優しい味付けです。
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